激光打标机是用激光束在各种不同的物质表面打上永久的标记的机器，打标机的工作机理是通过使表层物质的蒸发露出深层物质，从而刻出精美的图案、商标和文字。

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光纤激光打标机采用光纤光栅作为光纤激光器的谐振腔，用特殊工艺制成的树杈型包层光纤，从光纤岔口导入多模泵浦光，使泵浦横穿树杈型光纤内的一条细小的掺杂稀土元素的单模光纤纤芯。
当泵浦光每次横穿过单模光纤纤芯时，稀土元素的原子泵浦将到上能级，然后通过跃迁产生自发辐射光，同时在光纤内设置的光纤光栅的选频，特定波长自发辐射光被振荡放大最后产生激光输出。
紫外激光打标机将高能激光束聚焦在物质表面，与标记物表面物质相互作用，显示出所需标记的图案和文字，紫外激光打标机通常有热加工和冷加工2种方式。
热加工激光打标方式是由激光器输出高能量的激光光束，当激光光束接触到标记材料时与物质表面发生作用，将光能转化为热能，从而使标记材料表面温度上升，迅速产生熔融、烧蚀、蒸发等现象，进而形成图文标记。
光纤激光打标机适用于绝大多数金属材料和部分非金属材料，可以对多种非金属进行加工，特别是高硬度、高脆性及高熔点材料。同时由于它具有生产效率高，加工质量稳定可靠，经济效益和社会效益好的优点，所以在商业、通信、军事、医学等方面有着极为广泛的应用。
紫外激光打标机适用于大部分材料的激光飞行打标，尤其适合塑料材料的打标。紫外激光打标机不像光纤和二氧化碳激光打标机那样采用加热材料表面的方式，它属于冷光雕刻，因此特别适合用于食品、医药包装材料打标。