激光打标机工作原理是通过高能量的激光束照射到工件表面，使表层物质发生物理或化学变化，从而留下清晰、长久的标记。

激光打标机根据激光类型的不同，适用于不同的材料。

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主要类型激光打标机及其适用的材料：
CO2激光打标机：适用于大多数非金属材料，如纸张、皮革、木材、塑料、玻璃、布、丙烯酸、木竹、橡胶、水晶、玉石、陶瓷、玻璃和人造石等。
光纤激光打标机：主要适用于大多数金属材料和一些高密度塑料材料，如玻璃、高分子材料、电子、五金、珠宝、烟草等。
UV激光打标机：主要用于精细打标和雕刻，适用于包装材料打标、微孔打标、玻璃材料分割和硅片的复杂图形切割。
此外，激光打标机还适用于刻制不锈钢、铝合金、铜、铁、钢铁等金属材料，以及各种塑料、木材、橡胶、亚克力、陶瓷、玻璃等非金属类材料，同时，它还可以用于对生鲜食品以及易腐产品打标处理，如通过对包装材料进行刻印，实现产品的追溯、溯源等目的。